Каструля BRILLIS BD13636 – це професійне рішення для кухонь сегменту HoReCa, призначене для приготування великих обсягів страв: супів, бульйонів, соусів, гарнірів, тушкованих та варених страв.

Ідеально підходить для використання у ресторанах, кафе, їдальнях, кейтерингових компаніях та виробничих кухнях, де важлива висока продуктивність і стабільна робота з великими об’ємами. Завдяки збільшеній місткості вона ефективно справляється з інтенсивним навантаженням.

Об’єм каструлі становить 36 літрів, що дозволяє готувати великі партії страв, значно оптимізуючи робочі процеси на професійній кухні.

Висока форма конструкції забезпечує зручність при приготуванні великої кількості рідини та продуктів, а також зменшує ризик розбризкування під час інтенсивного кипіння.

Виготовлена з високоякісної харчової нержавіючої сталі товщиною 1 мм, каструля відрізняється міцністю, довговічністю та стійкістю до корозії навіть при щоденному інтенсивному використанні. Матеріал безпечний для харчових продуктів і відповідає професійним стандартам.

Багатошарове сендвіч-дно забезпечує рівномірний розподіл тепла, зменшує ризик пригорання та підвищує ефективність приготування. Каструля сумісна з усіма типами плит: індукційними, газовими, електричними та склокерамічними.

Модель оснащена кришкою та зливним обідком, що дозволяє зручно зливати рідину без розбризкування, підвищуючи комфорт і гігієнічність роботи.

Розміри 360×360 мм забезпечують оптимальну місткість при збереженні зручності експлуатації на професійній кухні.

BRILLIS BD13636 – це надійна каструля для інтенсивного щоденного використання, де важливі великі об’єми, продуктивність і стабільна якість.

Характеристики:

Діаметер, мм: 360
Висота, мм: 360
Об’єм, л: 36
Матеріал: харчова нержавіюча сталь
Товщина сталі, мм: 1
Дно: багатошарове сендвіч
Кришка: є (у комплекті)
Тип каструлі: висока
Форма: кругла
Зливний обідок: є