Каструля BRILLIS BD13535 – це професійне рішення для інтенсивної роботи на кухнях закладів сегменту HoReCa, призначене для приготування великих обсягів страв: супів, бульйонів, соусів, гарнірів, тушкованих та варених страв.

Ідеально підходить для ресторанів, кафе, їдалень, виробничих кухонь та кейтерингових компаній, де важлива стабільна продуктивність і робота з великими об’ємами продуктів. Завдяки великому об’єму вона значно спрощує процес масового приготування.

Об’єм каструлі становить 33 літри, що дозволяє готувати великі партії страв, оптимізуючи час і навантаження на кухонний персонал.

Висока конструкція забезпечує зручність у роботі з рідинами та продуктами, які потребують глибокого посуду, а також запобігає розбризкуванню під час інтенсивного кипіння.

Виготовлена з високоякісної харчової нержавіючої сталі товщиною 1 мм, каструля відрізняється міцністю, стійкістю до корозії та довговічністю навіть при щоденному професійному використанні. Матеріал повністю безпечний для харчових продуктів і відповідає вимогам професійної кухні.

Багатошарове сендвіч-дно забезпечує рівномірний розподіл тепла, зменшує ризик пригорання та підвищує енергоефективність приготування. Каструля сумісна з усіма типами плит: індукційними, газовими, електричними та склокерамічними, що робить її універсальною для будь-якої кухні.

Модель оснащена кришкою та зливним обідком, що дозволяє зручно зливати рідину без зайвих втрат і розбризкування, підвищуючи комфорт та гігієнічність роботи.

BRILLIS BD13535 – це надійна професійна каструля для кухонь, де важливі великі об’єми, стабільність у роботі та довговічність обладнання.

Характеристики:

Діаметер, мм: 350
Висота, мм: 350
Об’єм, л: 33
Матеріал: харчова нержавіюча сталь
Товщина сталі, мм: 1
Дно: багатошарове сендвіч
Кришка: є (у комплекті)
Тип каструлі: висока
Форма: кругла
Зливний обідок: є