Каструля BRILLIS SD12818 – універсальне рішення для професійної кухні, що призначене для приготування широкого спектру страв: від супів і бульйонів до соусів, гарнірів і тушкованих страв.

Ідеально підходить для використання у ресторанах, кафе, їдальнях, кейтерингових компаніях та інших закладах сегменту HoReCa. Завдяки великому об’єму, вона стане ефективним рішенням для кухонь із середнім та високим навантаженням.

Об’єм каструлі становить 11 літрів, що дозволяє готувати великі обсяги перших страв, гарнірів або заготовок, оптимізуючи робочі процеси та підвищуючи продуктивність кухні.

Виготовлена з високоякісної харчової нержавіючої сталі товщиною 0,8 мм, каструля відрізняється довговічністю, стійкістю до корозії та простотою в догляді. Матеріал безпечний для харчових продуктів і відповідає професійним стандартам кухонного обладнання.

Багатошарове сендвіч-дно забезпечує ефективний розподіл тепла та запобігає пригоранню, що особливо важливо при інтенсивній експлуатації на професійній кухні. Каструля підходить для всіх типів плит: індукційних, газових, електричних і склокерамічних, що робить її універсальною у використанні.

Це середня за розміром модель, яка поєднує максимальну місткість і зручність у роботі. У комплекті передбачена кришка, а також зливний обідок, що дозволяє зливати рідину без розбризкування та підтримувати чистоту робочого процесу.

BRILLIS SD12818 – це надійний вибір для кухні, де важливі продуктивність, практичність і стабільна якість у щоденній роботі.

Характеристики:

Діаметер, мм: 280
Висота, мм: 180
Об’єм, л: 11
Матеріал: харчова нержавіюча сталь
Товщина сталі, мм: 0,8
Дно: багатошарове сендвіч
Кришка: є (у комплекті)
Тип каструлі: середня
Форма: кругла
Зливний обідок: є