Багетний лист Brillis 800×600х25
На замовлення
Перфороване деко для багета Brillis 800×600х25 – алюмінієве, 9 хвиль. Використовується в ротаційних печах і пекарських шафах. Це лист, який підходить для випікання французьких булок або хлібців невеликих розмірів.
Перфорація витісняє вологу в процесі випічки, що сприяє наповненню теплим повітрям. Це в свою чергу активізує дріжджі, в результаті чого формується пориста структура і продукт стає повітряним.
Без антипригарного покриття.
Технічні особливості:
Рама: алюмінієва гнута.
Виготовлення: алюмінієве.
Товщина алюмінію: 1,15мм.
Стандартне виконання: напівкруглі канали
(Шириною 60 мм, глибина 25 мм).
Діаметр перфораційних отворів: 1,8 мм.
Розмір листа: 800×600.
Кількість каналів: 9.
Довжина каналу: 60см.
Розташування каналів паралельно короткої сторони листа.
Виготовляємо дека за вашими індивідуальними розмірами.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.